こんにちは。瀬戸口です
４月になり、日中はだいぶ暖かくなってきましたね。
ポカポカして心地よい暖かさの中、みんなで作業に励んでいます。
季節の変わり目になると心和の郷で育てている野菜さんたちも表情が変わってきます。
昨年10月から11月にかけて植え付けをした玉ねぎさんはこんなに大きくなり、収穫がぼちぼち始まりました。
もう玉ねぎについては5年以上作り続けています。どんどん植え付け数も増えていき、今回は18,000本を植え付けました。
こちらは霧島市内の公立学校の給食に使っていただいています。
今年は特に大玉ができてます。美味しく食べてもらえるといいなぁ
先月末くらいから種まきを始めているローゼルはポツポツと発芽してきています。
この瞬間って、生命の息吹と言いますか・・・なんかすごいパワーを感じるのであります。
この小さな芽が、秋の終わりには大きく育ち、綺麗な身をつけるわけですからね。
とても楽しみです。
あと、今日はこの季節ならではの旬を採ってきました。
約1時間で6本。
上出来ではないでしょうか。
こちら、水煮にして真空パックし販売しようと思っています。
週末のイベントにも持っていきたいと思います。
え？週末のイベント？？？
そうです。心和の郷が出店する数少ないイベントがこちらです。
https://obama-village.com/asaichi/
いろんな出展者がてとても面白いですよ！
運営するおばまビレッジのスタッフの方もいい人ばかり！
地域の会社さんや、地域の方々とのつながりはとてもありがたいことです。
ぜひ足を運んでください。
